(10 พ.ย. 69) เวลา 14.30 น. นายพรพรหม ณ.ส. วิกิตเศรษฐ์ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ลงพื้นที่สำรวจเส้นทางการลำเลียงอาหารจากโรงแรมบันยันทรีสู่ชุมชนบ้านมั่นคงสวนพลู ภายใต้โครงการ BKK Food Bank ของสำนักงานเขตสาทร เพื่อลดปริมาณขยะอาหาร (Food Waste) จากต้นทาง ควบคู่กับการส่งเสริมการคัดแยกขยะอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อสร้างสังคมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

สำหรับโครงการ “BKK Food Bank” ฝ่ายพัฒนาชุมชนและสวัสดิการสังคม สำนักงานเขตสาทร จะจัดเจ้าหน้าที่รับมอบอาหารส่วนเกินจากโรงแรมอย่างต่อเนื่องทุกวันอังคารและวันพฤหัสบดี เวลา 14.00 น. โดยเริ่มรับครั้งแรกเมื่อเดือนมิถุนายน 2566 จนถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ ของเสียประเภทอินทรีย์วัตถุจากโรงแรมจะถูกนำเข้าเครื่องย่อยเพื่อผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับแจกจ่ายให้แก่พนักงานโรงแรมและประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียง โดยสำนักงานเขตสาทรได้รับการสนับสนุนปุ๋ยอินทรีย์ดังกล่าวรวมทั้งสิ้น 912.50 กิโลกรัม เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการปลูกต้นไม้และเพิ่มพื้นที่สีเขียวโดยรอบ ถือเป็นโมเดลความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชนที่ช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารและดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

#BKKFoodBank #FoodWaste #Sustainability #GreenSociety