วันพฤหัสบดีที่ 30 เมษายน 2569

สำนักงานเขตปทุมวัน โดยฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล จัดเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล ตรวจประเมินสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ณ สถานประกอบการพื้นที่ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน ตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ✅ ดังนี้
– ตรวจประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร 👩‍🍳👨‍🍳 > เพื่อเป็นการป้องกันและเฝ้าระวังการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำ
– ตรวจความสะอาดของ ภาชนะอุปกรณ์ และ มือผู้สัมผัสอาหาร 🤲🥛🍽️ > เพื่อเป็นการตรวจสอบด้านสุขลักษณะความสะอาด และสุขวิทยาส่วนบุคคล
– สุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร🥗 > เพื่อตรวจหาการปนเปื้อนสารเคมีและเชื้อจุลินทรีย์ โดยใช้ชุดทดสอบเบื้องต้น (Test Kit)
– ตรวจสอบ ถัง/บ่อดักไขมัน🪣 > เพื่อป้องกันไขมันอุดตันในท่อระบายน้ำ ภายใต้ยุทธการปราบไขมันอุดตันป้องกันน้ำท่วม
– ส่งเสริมให้มีการคัดแยกเศษอาหารออกจากมูลฝอยประเภทอื่น 🚮🗑️ > เพื่อลดปริมาณขยะและค่าใช้จ่ายในการกำจัดขยะ ตามโครงการไม่เทรวมของกรุงเทพมหานคร

#BMAEnviSanTeam
#อาหารปลอดภัย