4 มีนาคม 2569
สำนักงานเขตดอนเมือง โดยฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล จัดเจ้าหน้าร่วมกับเจ้าหน้าที่ฝ่ายพัฒนาชุมชนฯ ตรวจการสุขาภิบาลอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในพื้นที่เขตดอนเมือง ส่งเสริมให้ศูนย์พัฒนาเด็ก ได้มีความรู้ ความเข้าใจ ในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารสถานที่ได้สุขลักษณะ อาหารมีความปลอดภัย เพื่อเป็นการคุ้มครองเพื่อบริโภค และแนะนำการปฏิบัติตามมาตรการในการป้องกันและควบคุมการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 👦🧒🏻
♦️การตรวจประเมินมี 3ด้านหลัก ดังนี้♦️
1. ด้านกายภาพ(สุขลักษณะ) ประเมินตามเกณฑ์สุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา
2.ด้านคุณภาพอาหาร ตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารโดยการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจทางด้านเคมีและจุลชีววิทยา
3.ด้านผู้สัมผัสอาหาร ต้องผ่านการอบรมตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารที่กำหนด
>>ทั้งนี้ผลักดันให้ผู้สัมผัสอาหาร เข้ารับการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร (self-study) ซึ่งจะทำให้มีความรู้ ความเข้าใจ และปฎิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามหลักการสุขาภิบาลอาหาร เพื่อเป็นการพัฒนา ปรับปรุง และยกมาตรฐานด้านสุขลักษณะการสุขาภิบาลอาหาร🍴🍜

#ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลเขตดอนเมือง
#BMAEnvisanteam
#เขตดอนเมือง