(4 ก.ค. 68) เวลา 09.00 น. รศ.ทวิดา กมลเวชช และนายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ร่วมกิจกรรมงาน “โรงเรียนปลอดภัย ห่างไกลอัคคีภัยด้วยนวัตกรรมจากขยะอาหาร” ณ ศูนย์เด็กปฐมวัยเมอร์ซี่ (HDF Mercy Centre) เขตคลองเตย
รองผู้ว่าฯ ศานนท์ กล่าวว่า โครงการนี้ทำ 1 แต่ได้ 3 เรื่องพร้อมกัน เรื่องแรก เรื่องความปลอดภัย เรื่องที่ 2 เรื่องการช่วยลดขยะอาหาร และเรื่องสุดท้าย เรื่องการพัฒนาเด็ก จริง ๆ แล้วเรื่องเด็กปฐมวัยมีอยู่ 2 ส่วน ส่วนแรกก็คือส่วนที่เป็นโรงเรียน ส่วนนี้ กทม. ดูแลได้เต็มที่เพราะเป็นพื้นที่ราชการ เราเอางบประมาณลงไปพัฒนาได้ แต่อีกส่วนที่เราพยายามกันเต็มที่มาก ๆ คือเรื่องศูนย์เด็กเล็ก ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นที่ชุมชน เราไม่สามารถเอางบประมาณลงไปพัฒนาได้เพราะเป็นที่เอกชน แต่นับว่าโชคดีมากที่ได้ความร่วมมือจากเอกชนหลาย ๆ พันธมิตรมาร่วมในการพัฒนา ซึ่งศูนย์เด็กปฐมวัยเมอร์ซี่ เป็นสถานที่ที่ดูแลเด็กเยอะมาก ตัวอาคารมีบางอย่างที่ต้องปรับปรุง เมื่อพันธมิตรติดต่อมาเราก็นึกถึงที่นี่ ต้องมาที่นี่ และยังมีอีกหลายที่ที่ต้องการความช่วยเหลือเหมือนกัน ส่วนตัวรู้สึกดีใจมากและขอบคุณทุกพันธมิตรที่มาช่วยกัน
กรุงเทพมหานคร ร่วมกับโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) บริษัท เบเยอร์ จำกัด เปิดตัวโครงการ “โรงเรียนปลอดภัย ห่างไกลอัคคีภัยด้วยนวัตกรรมจากขยะอาหาร” ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชน ในการนำนวัตกรรมจากขยะอินทรีย์มาใช้ประโยชน์เพื่อยกระดับความปลอดภัยในศูนย์เด็กปฐมวัยเมอร์ซี่ เขตคลองเตย โครงการนี้ริเริ่มจากแนวคิดการลดขยะอินทรีย์ของโรงแรม โดยเฉพาะเปลือกหอยนางรมที่เหลือทิ้งจากห้องอาหารบุฟเฟต์ โกจิ คิทเช่น + บาร์ ซึ่งมีปริมาณมากถึง 1 ตันต่อเดือน ด้วยระบบการจัดการและแยกขยะอย่างเป็นระบบทำให้สามารถส่งต่อวัสดุเหลือใช้ให้ทีมวิจัยนำไปพัฒนาต่อยอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดย ดร.ชุติพันธ์ เลิศวชิรไพบูลย์ และทีมนักวิจัยวัสดุตอบสนองระดับนาโน (RNM) กลุ่มวิจัยวัสดุตอบสนองและเซ็นเซอร์ระดับนาโน (RMNS) ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) แปรรูปเปลือกหอยนางรมเป็นแคลเซียมคาร์บอเนตเพื่อใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับผลิตนาโนแคลเซียมฟอสเฟต ที่สามารถเตรียมให้อยู่ในรูปแบบของแข็งลักษณะเป็นผง และของเหลวได้ ตัวอย่างการใช้งานของนาโนแคลเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟตสามารถทำให้กระจายตัวในน้ำสำหรับฉีดพ่นบนพื้นที่ต้องการให้มีคุณสมบัติหน่วงไฟ ซึ่งผ่านการทดสอบตามมาตรฐาน UL94V-0 และสามารถดับไฟได้เองภายใน 10 วินาที โดยไม่มีเปลวไฟหยด และได้รับความร่วมมือจาก บริษัท เบเยอร์ จำกัด ในการนำสารดังกล่าวไปวิเคราะห์และทดสอบเพื่อต่อยอดเป็น “สีหน่วงไฟ” ที่พัฒนาจากขยะอาหารเปลือกหอยนางรมสำหรับครัวเรือน เพื่อใช้ทาอาคารเป็นครั้งแรกในประเทศไทย เพิ่มมูลค่าจากขยะและใช้ในพื้นที่ที่มีกลุ่มเปราะบาง
กิจกรรมวันนี้ นายไซมอน เบลล์ ผู้บริหารโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ดร.อุรชา รักษ์ตานนท์ชัย ผู้อำนวยการศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ดร.วรวัฒน์ ชัยยศบูรณะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัทสีเบเยอร์ ผู้บริหารศูนย์เด็กปฐมวัยเมอร์ซี่ (HDF Mercy Centre) ผู้บริหารกรุงเทพมหานคร ผู้บริหารเขตคลองเตย และผู้ที่เกี่ยวข้อง ร่วมกิจกรรม
———-
