(24 มี.ค. 66) นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานในพิธีโครงการ ไม่เทรวม x กินได้ไม่ทิ้งกัน ส่งมอบอาหารที่ยังมีคุณภาพดีและสามารถรับประทานได้ให้กับพนักงานฝ่ายรักษาความสะอาดณ ณ โลตัส โกเฟรช ซอยสรงประภา 30 และร่วมกิจกรรมปลูกต้นไม้ล้านต้น สร้างพื้นที่สีเขียวและกำแพงกรองฝุ่นทั่วกรุง ณ บริเวณคูนายกิมสาย 2 เขตดอนเมือง โดยมี พญ.วันทนีย์ วัฒนะ รองปลัดกรุงเทพมหานคร นายพรพรหม ณ.ส. วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร นายอนุชา สุพจน์พงษ์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการกรุงเทพ – เหนือ (ผู้บริหารห้างโลตัส) ผู้บริหารสำนักสิ่งแวดล้อม ผู้บริหารสำนักงานเขตกลุ่มกรุงเทพเหนือ ประชาชนในพื้นที่ และผู้เกี่ยวข้องร่วมกิจกรรม
ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า โครงการนี้เป็นโครงการสำคัญที่รวม 2 โครงการเข้าด้วยกัน คือ โครงการธนาคารอาหารและไม่เทรวม โดยกรุงเทพมหานครมีขยะวันละ 10,000 ตัน หนึ่งคนผลิตขยะคนละ 1.5 กิโลกรัมต่อวัน ตกปีละ 800 กิโลกรัม 44% เป็นขยะเปียก ซึ่งหากสามารถคัดแยกขยะเปียกออกจากขยะอื่นๆ จะทำให้สามารถนำขยะประเภทอื่นไปรีไซเคิลได้ง่ายขึ้น สำหรับอาหารที่จำหน่ายตามร้านหรือห้างสรรพสินค้าจะมีการกำหนดมาตรฐานและเวลาในการจำหน่าย กรอบระยะเวลาในการจำหน่ายค่อนข้างสั้น ดังนั้นการนำอาหารที่ยังมีคุณภาพอาหารยังดีอยู่มาแบ่งปันหรือส่งต่อให้พนักงานฝ่ายรักษาฯ เป็นสิ่งที่ดีและทำได้ง่าย อนาคตอาจทำในรูปแบบธนาคารอาหารหรือสิ่งของมากขึ้น หากมีการบริจาคอาหารหรือสิ่งของมาก็นำมาแบ่งปันให้กับผู้ที่ขาดแคลน ขอขอบคุณโลตัส และทุกภาคส่วนที่ร่วมมือและช่วยเหลือกรุงเทพมหานครมาโดยตลอด
ทั้งนี้ที่ผ่านมา โลตัส ได้ร่วมกับ กทม. นำร่องบริจาคอาหารที่ยังมีคุณภาพดีและสามารถรับประทานได้ให้กับพนักงานฝ่ายรักษาความสะอาด ที่ปฏิบัติหน้าที่กวาดถนน ในเขตหนองแขม โดยมี Lotus’ Go fresh เข้าร่วมโครงการทั้งหมด 8 สาขา โดยตั้งแต่เดือนกันยายน 2565 ได้ส่งมอบอาหารให้พนักงานฝ่ายรักษาความสะอาด ที่ปฏิบัติหน้าที่กวาดถนน ไปแล้วประมาณ 659 กิโลกรัม (ข้อมูล ณ กุมภาพันธ์ 2566) ส่งผลให้พนักงานได้รับอาหารที่สามารถรับประทานได้ในตอนเช้า รวมถึงมีวัตถุดิบกลับไปปรุงอาหารให้ครอบครัว ช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือนของพนักงานได้ จากผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จึงวางแผนขยายโครงการดังกล่าวไป ให้ครอบคลุม 50 เขต ของ กทม. ภายในปีนี้ โดยปีนี้โลตัสสาขาขนาดเล็ก จำนวน 33 สาขา ดำเนินการใน 6 เขต ได้แก่ เขตดอนเมือง เขตบางเขน เขตหลักสี่ เขตสายไหม เขตจตุจักร และเขตลาดพร้าว พร้อมทั้งต่อยอดโครงการ “ไม่เทรวม” ด้วยการแยกอาหารที่ยังมีคุณภาพดีและสามารถรับประทานได้ส่งมอบให้พนักงานฝ่ายรักษา และคัดแยกขยะอาหารที่ไม่สามารถรับประทานได้ ส่งมอบให้พนักงานรักษาฯ นำไปทำปุ๋ยบำรุงต้นไม้ในพื้นที่ของแต่ละเขตด้วย
—————————- (พัทธนันท์…สปส. รายงาน)
